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           2017第六屆中國(鄭州)國際節水灌溉、
      溫室設施展覽會  
      展覽日期:2017年10月28日-30日       展覽地點:鄭州?中原國際博覽中心
      主辦單位: 中國智慧農業發展聯盟   中國農業機械化協會設施農業分會
      中國農業科學院農田灌溉研究所   鄭州溫室協會                                      
      支持單位: 河南省農委  河南省水利廳  河南省林業廳  河南省農業廳  中國灌排發展中心
               河南省水井協會 中國塑料工業協會塑料節水器材專業委員會 中國溫室網
      中國風景園林協會   溫室工程協會  全國農業技術推廣服務中心  
      中國農業工程學會  水利部綜合事業局  國家農業信息化工程技術研究中心
      承辦單位:北京鶴展偉業國際展覽有限公司  
      宣傳聯盟:CCTV-7農業頻道、河南電視臺、河南日報、大河報、河南商報、東方今報、互聯網周刊、新浪網、搜狐網、網易中國節水灌溉網、灌溉網、中國灌溉網、水藝灌溉網、中國節水灌溉網、中國溫室網、我的溫室網、溫室網、中國農業溫室網、中國農業網、中國農資網、萬農網、農博花木網、 中國農業信息網、中國農技推廣網等全程海量報道。
      前言:
      農業作為安天下的戰略產業,其重要性不言而喻。按照黨的十七屆三中全會的精神,“兩型”農業是“兩型社會”建設的重要內容,是“兩型社會”在農業發展上的具體實踐。所謂的“兩型”農業的基本內涵,就是圍繞農業發展方式轉變,以提高資源利用效率和生態環境保護為核心的新型現代農業體系。具體說來,就是以轉變農業生產方式為根本目的,以發展優質、高產、高效、生態、安全的現代農業為主要目標;在農田水利方面,2017年中央一號文件明確提出 “把農業節水作為方向性、戰略性大事來抓,
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      苤藍
      產品名稱:苤藍
      產品詳情

      苤藍(氣虛質 濕熱質 陽虛質 陰虛質血瘀質 平和質 氣郁質 痰濕質特秉質)
      【別名】:早白、甘藍、撇拉、大頭菜、芥藍、茄連、玉蔓青
      【食量建議】:每次50~80克
      【適宜人群】:一般人群均可食用
      苤藍介紹
            苤藍又名球莖甘藍,俗名擘藍、玉蔓青、天津叫撇列、 東北叫不留客、人頭疙瘩。十字花科。蕓薹屬,一、二年生草本植物。其食用部分為肉質球莖,質脆嫩,可鮮食及腌制。苤藍是甘藍中能形成肉質莖的一個變種,與結球甘藍相比,其食用部位不同。 
            球莖甘藍喜溫和濕潤、充足的光照。較耐寒,也有適應高溫的能力。生長適溫15-20℃。肉質莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質易纖維化。對土壤的選擇不很嚴格,但宜于腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中種植。 
            球莖甘藍,俗稱苤藍、芥藍頭,是甘藍的一個變種,以發達的肉質球莖為產品。山東各地多于春、秋兩季栽培。黃淮海地區栽培的品種主要有捷克白苤藍、青苤藍、秋串、河間苤藍、青縣苤藍、大葉芥藍頭等品種。1.捷克白苤藍:由國外引入,已栽培多年。植株較小,葉子少,葉叢較直立。葉長卵形,淺灰綠色,葉面蠟粉較多;葉柄淺綠色。球莖扁圓球形,皮白綠色,皮薄,光滑,葉痕小而平。肉質淡白綠色,纖維少,質脆嫩,味稍甜,品質好。該品種突出特點是早熟,豐產,抗病。單株球莖重500克左右。
      苤藍的營養價值
      1.苤藍的維生素C含量極高,一杯煮熟的苤藍含有“每日建議攝取量”的1.5倍。
      2.苤藍還含水量大量的鉀,而維生素E的含量也超過“每日建議攝取量”的10%。
      苤藍的食用效果
      1.促進胃腸蠕動
      苤藍含大量水分和膳食纖維,可寬腸通便,防治便秘,排除毒素。
      2.防癌抗癌
      苤藍還含有豐富的維生素E,有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬,能抑制亞硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。
      3.緩解胃病
      苤藍維生素含量十分豐富,尤其是鮮品絞汁服用,對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養素,有止痛生肌的作用,能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合。
      4.止咳化痰
      苤藍還有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的作用。
      苤藍的烹飪小技巧
      苤藍不宜炒得過熟,以生拌為好或絞汁服用。

      苤藍美食大全


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